Resep Huzarrensla

Resep negara Kincir Angin, Resep HUZARRENSLA, Resep Masakan warisan Belanda, sangat layak untuk di coba…

Resep HUZARRENSLA

Bahan Membuat Huzarrensla:

• 2 btr telur rebus, pisahkan kuning dan putih (potong dadu)
• 100 g ketimun jepang, potong dadu
• 250 g kentang, rebus, kupas, potong dadu
• 150 g wortel, rebus, potong dadu
• 100 g buncis, potong 2 cm, rebus
• 150 g bit, rebus, potong dadu
• 150 g nanas, potong dadu
• 150 g daging ayam, rebus, potong dadu

Bahan Saus  Huzarrensla:

• 100 g kentang rebus, haluskan
• 2 kuning telur rebus, haluskan
• 1 sdt susu bubuk
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt mustard
• 1 sdt cuka
• 75 ml minyak zaitun/salad
• 1 sdt gula pasir

Cara Membuat Huzarrensla:

1. Buat saus: Campur semua bahan saus hingga rata. Sisihkan.
2. Tata sayuran di mangkuk lalu siramkan saus. Aduk rata. Sajikan dingin.

Untuk 6 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 213 Kal
Protein: 7,0 g
Lemak: 14,6 g
Karbohidrat: 15,7 g


Sumber Resep HUZARRENSLA, Resep Masakan warisan Belanda : Tabloid-Nakita